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Contrat à Durée Déterminée – Temps plein

L’Adapei de la Corrèze recrute un Agent de Restauration collective H/F pour son Pôle Logistique – Cuisine satellite IME/EAM, à MALEMORT.

MISSIONS ET PROFIL DU POSTE

• Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide)
• Faire la remontée en température des plats dans le respect des normes HACCP
• Dresser les plats pour le service
• Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d’accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures…).
• Effectuer l’entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine
• Effectuer la plonge
• Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker
• Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies
• Livrer les repas sur l’établissement concerné
• Assurer les services midi et soir

COMPÉTENCES REQUISES

Savoir

• Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d’activité concerné : hygiène, sécurité, qualité
• Connaissance des produits, matériels, machines utilisées dans chaque champ d’activité concerné

Savoir-faire

• Savoir organiser son poste de travail et prioriser les tâches
• Capacités physiques en adéquation avec les activités prévues

Savoir-être

• S’adapter aux changements de rythme et de champ d’activité (adaptation à la polyvalence)
• Capacité à travailler dans un contexte pluridisciplinaire et à adopter un mode relationnel adapté aux personnes accueillies et aux collègues
• Autonomie et responsabilité
• Rapidité, et qualité d’exécution

CE QUI VOUS DONNERAIT ENVIE DE TRAVAILLER AU SEIN DE L’ADAPEI

Donner du sens à son travail pour s’engager ensemble pour l’inclusion

Pouvoir concilier sa vie professionnelle et sa vie personnelle :

• Accord entreprise avantageux (9 jours de congés employeurs pour ceux ne bénéficiant pas de congés trimestriels, 2 jours enfants malade)
• Mutuelle avec participation employeur 50%
• Prévoyance
• Avantages CSE (chèque vacances, carte cadeaux, 1 % Patronal (prêts achats, travaux, accompagnement à la mobilité, parc locatif, aides financières au déménagement (selon ressources))
• Temps plein réparti sur 3,5 jours

DÉPÔT DES CANDIDATURES

Adresser lettre de motivation et curriculum vitae, avant le 15/01/2026 à :
Monsieur Franck SIMONEAU – Directeur Général
3, Allée des Châtaigniers – 19 360 MALEMORT

ou par email : recrutement@adapei-correze.fr